19種餅的做法你吃過幾種學會了不開個早點攤都對不起這張餅

麵粉倒進大一點的盆子裡,一手拿筷子,一手將溫水緩慢一點點的加入麵粉中,邊加水邊將麵粉攪拌成棉絮狀,隨後揉成團,從盆中取出,放在案板上。

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2020-10-13


日本人最愛吃的10道中國菜,青椒肉絲竟然會上榜

雖然大家都知道日本人最愛吃壽司和麵條,但是對於我國的美食,他們也是抵擋不住誘惑的,下面是10道日本人最喜歡吃的中國菜,想不到平平無奇的青椒肉絲竟然會上榜!

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2020-10-13


不用烤箱也能做雞蛋糕,簡單易學,柔軟好吃,家中有小孩的來看看

今天孩子告訴我,媽媽我想吃麵包,可是因為家裡窮,沒有做麵包的烤箱,其實買低筋麵粉和白砂糖, 牛奶其實花不了多少錢,今天我網上搜索了下,不用烤箱怎麼做雞蛋糕,看了網上的做法,我思考了下,答應孩子今晚給孩子做雞蛋糕,這樣做雞蛋糕蓬鬆軟糯,看起來像饅頭,但是吃起來奶香味十足,入口即化,最主要的他不像我們在蛋糕店購買的麵包,我們自己做的,沒有添加添加劑,加入白砂糖的量也是可以自己控制,但是實體店賣的麵包,為了可以保存時間更長,都添加了苯甲酸鈉防腐劑為了延長保質期!

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2020-10-13


祖傳手藝做肉皮凍、在家也能做醪糟,今天的菜譜不一般

李美好說,她的肉皮凍是跟爺爺學的,自己家算是廚師世家,雖然到爸爸這輩沒有再做廚師,但是手藝傳承了下來,而她自己也想將味道繼續傳承下去。

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2020-10-12


又到一年醃製鬼子姜的時刻,一頓飯最少得吃五六塊

說起菊芋或者洋姜,相信有很多人還是比較陌生的,在北方地區,很多人稱它為鬼子姜,每年立秋入冬之際,便是醃製鹹菜的時候,那麼這個時候鬼子姜是一定少的不了的,而且無論醃製多少總是感覺不夠吃,一段飯幾乎老少都在搶著吃。

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2020-10-12


天氣涼了別炒菜了,教你2道燉菜,香噴噴熱乎乎,省事又美味

一直很喜歡馬來西亞的「熱帶肉骨茶」,簡單的材料、輕鬆的步驟就能享有一鍋熱湯,姐姐一家人去新馬員工旅遊,帶了好幾包不同品牌的肉骨茶包送我,加上前陣子高中同學馬來西亞深度旅遊送我的肉骨茶包,哇,滿滿的庫存得快快享用,這次不放肉、改以菇菇做蔬食版的《綜合菇菇肉骨茶》!

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2020-10-12


全國各地特色小吃排行榜,看看你的家鄉代表小吃是什麼吧(二)

接著前文的國內各地特色小吃排行榜,第二集來了,趕緊看看有沒有你的家鄉吧。新疆的小吃真的是太多啦,例如烤羊肉串、大盤雞、拉條子、手抓飯、烤全羊、烤包子、饢等,每一個都獨具新疆特色,讓人垂涎欲滴,去新疆旅遊的朋友一定要都嘗試一遍。

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2020-10-12


蒸雞蛋羹,直接加水是“外行”!多做1步,嫩滑鮮香,光滑似布丁

多做1步,嫩滑鮮香,光滑似布丁。蒸雞蛋,也就是雞蛋羹,是一道簡單的家常菜,人人都會做,嫩滑鮮香,營養豐富,不管是孩子還是老人都能吃,所以受到很多人的喜愛。

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2020-10-12


一週七天不重樣的早餐做法分享,簡單好吃的家常味道,自己做更香

一週七天不重樣的早餐做法分享,簡單好吃的家常味道,自己做更香!來晒晒我家最近七天的早餐吧,現在天氣漸漸涼了,家裡有孩子上學、大人上班,做早餐的需求也就越來越強烈了。 我家附近賣早餐的少,所以基本上早餐都是在家裡吃好了再出門,天涼了,吃飽吃好再出門也舒服些。

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2020-10-12


特別愛吃番茄炒麵,酸甜口感!做法簡單還超級好吃,早餐可選

番茄是人見人愛的食物之一,長相可愛,味美多汁,不 僅能美容,其所含營養還能保護心臟,好處多多,實在是不可錯過。

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2020-10-12


重慶十大經典名菜做法,每一道都是大眾喜聞樂見的佳餚美味

說道水煮魚,想必大家都特別的熟悉,這道菜在很多大小餐館都特別的受歡迎,完全可以作為一道招牌菜來吸引顧客,雖說水煮魚的起源短,但是發展特別快,短短幾十年裡就傳遍了中國的大江南北,口味也會隨著當地的口味會發生一些微妙的變化,從而被大眾所接受,被大眾所喜愛。

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2020-10-11


雞蛋羹怎麼做好吃?廣東阿姨教你小訣竅,做出來營養美味超好吃

之前有粉絲給梅姨留言說,家裡的孩子不愛吃雞蛋,其實有的時候,你換一種吃法,也許孩子就愛吃了,小孩子就是這樣,跟人們常說的外貌協會差不多,主要圖個新鮮,經常看經常吃的東西,讓他吃總會產生厭惡的心理,因此給小孩子做好吃,需要的不是多麼昂貴的食材,而是普通食材也能做個花樣百出,這樣才能不斷引來孩子們的好奇心!

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2020-10-11


佛跳牆是什麼菜系?辣子雞是湘菜還是川菜?八大菜系你瞭解嗎?

一提到中國菜我們常說“八大菜系“,就知道我們國家的菜餚是多麼豐富多彩、歷史悠久了。不過,到底是哪八大菜系?

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2020-10-11


被聯合國欽點的“世界美食之都”:中國四座城市上榜「圖集」

至今全球已有8座城市被聯合國授予“世界美食之都”稱號,其中中國就佔了4座,它們分別是:四川成都,廣東順德區,江蘇揚州市,澳門特別行政區。“食在中國,味在四川”。成都被稱為中國第一座世界美食之都,無論你是吃貨,或是非吃貨,對成都的印象,一定離不開“好吃”二字。三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃,屬於川菜系。該小吃主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,發出“當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。四川成都青羊菜市場被稱為“忽略的美食江湖”,有成都最地道的美食味道。

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2020-10-11


第一次做豆腐就成功,不用滷水不用石膏,豆香十足,比買的好吃

豆腐的出現頗具戲劇性,至今也沒有確切的說法,最常見的是劉安發明說。黃豆500g / 清水5000g / 清水2000g/ 白醋50ml / 清水250ml。

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2020-10-11


超人氣四大省美食——排行推薦

肉夾饃是陝西傳統美食,摘要肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱, 中國西北特色小吃之一, 以陝西地區的“臘汁肉夾饃” 和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主.然後食材有面粉、發酵粉 、五花肉、 洋蔥 、色拉油 、食鹽、 姜 、八角 、生抽 、老抽做的,特點:皮酥脆,肉多汁,面的口感很有嚼勁,香氣四溢。

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2020-10-07


吃台州,當地人帶我去了臨海寶藏小鎮,24小時美味不停歇

工作日下午去紫陽街,其他店都冷冷清清,唯有美食小店裡滿滿的人流,九九海苔餅前排著的長隊讓人感嘆對美食的執著。

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2020-10-07


吃薑更健康!美味薑片的正確打開方式,快學起來

“冬吃蘿蔔夏吃薑”,中醫利用姜的發散作用,來緩解人們在夏天中暑、貪涼所帶來的問題。大廚提示:蒸魚時,把姜塞到魚肚子裡或壓在魚身下,去腥效果不好,可以把薑切片鋪在魚身上,去腥效果更佳!

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2020-10-07


早餐店做雞蛋餅全城獨一份,用西餐配菜菜場買不到,吃起來很爽口

如果家裡沒有人全職做家務的話,早餐還是在外邊解決更划算。自己做早餐就意味著要早起,現在手機這麼好玩兒誰晚上能睡得早呢?

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2020-10-07


推薦幾道鮮味家常菜,美味又好吃,下酒又下飯,來了客人也不愁

吃飯是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜,更是一種快樂。共同造就了一個叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,煙火人間,風味常存。

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2020-10-07