農業農村部:預計四季度豬肉均價將低於2019年同期水平

時間:2020-09-16

中新經緯客戶端9月15日電 農業農村部官網消息,8月份全國生豬生產繼續較快恢復,能繁母豬基礎產能進一步鞏固,豬肉市場供應正在逐步改善。農業農村部畜牧獸醫局相關負責人表示,非洲豬瘟的穩定防控增強了養殖信心,越來越多的養豬場(戶)從當初的恐慌、觀望開始復養、增養。隨著上市肥豬量的持續增加,四季度供需關係將進一步緩和,豬肉價格水平不會高於上年同期。

資料圖 中新經緯攝

生豬基礎產能進一步鞏固,非洲豬瘟的穩定防控增強養殖信心

據農業農村部監測,8月份全國生豬存欄環比增長4.7%,連續7個月增長,同比增長31.3%。8月份能繁母豬存欄環比增長3.5%,連續11個月增長,同比增長37.0%。

“非洲豬瘟的穩定防控增強了養殖信心。”該負責人表示。通過兩年多來的非洲豬瘟防控實踐,廣大養豬場(戶)生物安全意識空前提高,也逐步摸索出了一整套行之有效的防控經驗,生豬養殖信心不斷增強,越來越多的養豬場(戶)從當初的恐慌、觀望開始復養、增養。

據農業農村部對全國規模豬場全覆蓋監測,8月份有2030個新建規模豬場投產,今年以來新建規模豬場投產累計已達11123個,去年空欄的規模豬場也有11844個復養。全國年出欄500頭以上規模豬場數量由年初的16.1萬家增長到17.1萬家,8月份新生仔豬2600萬頭,環比增長6.7%,比今年1月份的最低點增長59.5%。由於補欄需求旺盛,雖然新生仔豬持續增加,供應仍然緊俏,價格明顯上漲。9月第1周(8月31日-9月6日)全國集貿市場仔豬價格為每公斤109.07元,比今年年初上漲44.4%。

豬肉市場供應逐步改善,預計四季度價格將低於去年同期

據瞭解,3月份以來,生豬出欄連續6個月環比增長,8月份生豬出欄環比增長5.0%。今年1-7月豬肉進口255.5萬噸,同比增長138.6%,其中7月份豬肉進口43.2萬噸,同比增長120.2%。隨著市場供應的逐步改善,從8月份以來,豬肉價格震盪趨穩,進入9月份後略有下降。9月第2周(9月7日-9月13日)全國集貿市場豬肉價格為每公斤55.65元,環比下降0.6%。

該負責人表示:“綜合考慮豬肉生產和進口增加,以及疫情之後豬肉消費需求釋放、中秋國慶期間豬肉消費季節性增長等因素,近期豬肉總體仍然偏緊。隨著上市肥豬量的持續增加,四季度供需關係將進一步緩和,預計豬肉平均價格將低於去年同期水平。

據專家模擬研判,今年9-12月生豬出欄將逐月增加,累計出欄量雖低於正常年份,但比上年同期增長17.3%,供應形勢好於2019年。

該負責人介紹,農業農村部將按照黨中央、國務院決策部署,繼續加強跟蹤監測調度,持續關注三元肥豬留種的影響。進一步壓實生豬穩產保供省負總責要求和“菜籃子”市長負責制,壓實地方責任。會同有關部門落實好抵押貸款試點和環境承諾制試點等政策措施,抓緊兌現各類補貼、補助資金,通過龍頭企業帶動、政策資金扶持、實用技術培訓等多種途徑支持中小養殖場戶加快補欄增養,指導南方洪澇災區的生豬大縣加快恢復生產。落實落地非洲豬瘟常態化防控,強化出欄檢疫、調運、屠宰監管、病死豬無害化處理等措施,阻斷疫情傳播渠道。(中新經緯APP)

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